AJÁNLATKÉRÉS

Állófogadás

Az ételek a gazdagon díszített svédasztalon találhatók, az italokat italpultról kínáljuk. Az ételválaszték hideg-meleg előételekből, többféle meleg főételből, salátákból, desszertekből és gyümölcsökből, sajtokból áll.
Számos erénye mellett legfontosabb előnye, hogy kimondottan látványos módon megvalósítható a rendezvény, ugyanakkor nagy vendéglétszámot, viszonylag rövid idő alatt lehet ellátni. A vendégek állva fogyasztják el az ételeket, koktélasztaloknál, szabadabban mozoghatnak, beszélgethetnek, ismerkedhetnek.
Teljesebbé tehetjük a gasztronómiai kínálatot grillpulttal, csoki szökőkúttal, fondue-vel, koktélbárral.

Ajánlatkérés

Ízelítő menüajánlatainkból

Hideg előétel, svédasztalról kínálva
Francia fűszerekkel sült libamáj Mouse, szarvassonka batyuban, roppanós zöld salátán
Rozé kacsamell, erdei rubin öntettel
Rákkrémmel töltött fogas mignon, piros paprikamártással
Céklás pácolt lazac, citrusos saláta ágyon, karamellizált dióval

Saláta, svédasztalról kínálva
Kéksajtos, póréhagymás burgonyasaláta
Olíva olajjal készült primőr saláta, Feta forgáccsal
Zöld tésztasaláta, francia sajtokkal

Főételek, Chafingből kínálva, hozzá illő köretekkel
Töltött borjútekercs, bébi spenóttal, prosciutto Crudo-val, spárgás rizottó
Fogas filé, édes köménnyel, sós túrógombóccal
Baconba tekert szűzpecsenye, rozmaringos lencse créme brulée-vel
Zamatos jércemell, kókusztejes mangószósszal, hercegnő burgonya

Vegetáriánus vendégeknek ajánljuk
Házi készítésű tagliatelle, pirított fenyőmaggal, gorgonzóla krémmel

Desszert, svédasztalról kínálva
Eperkrémes mini képviselőfánk
Somlói habos galuska, belga csoki öntettel, pirított mandula szirmokkal
Görög joghurtos panna cotta, ázsiai gyümölcssalátával
Kókuszos chiapuding