AJÁNLATKÉRÉS

Karácsonyi Party

Az év vége a célkitűzések, eredmények kiértékelésének az ideje! A pozitív és negatív tapasztalatok megosztása, értékelése, elemzése egy cég jövőjére alapvetően hatással van, az elmúlt időszak mérlege nyújt segítséget az elérendő célok meghatározásához.
A cégvezetők ilyenkor szoktak a kollégáiknak családias összejövetelt rendezni, ahol a munkatársak megajándékozhatják egymást. Mi a kedves vendégeket ajándékozzuk meg karácsonyi hangulatban megterített asztalokkal, kedves, figyelmes kiszolgálással, ízletes ételekkel. A partira jellemző a kötetlenség, vidámság.
Egymás mellett párhuzamosan futó programok szervezhetők. A puncs, forralt bor ideje is ekkor jön el.

Ajánlatkérés

Ízelítő menüajánlatainkból

Hideg előétel, svédasztalról kínálva
Lazactatár, Keta kaviárral, lime-os palacsinta csokorban
Szarvasgombás libamájhab, málna öntettel
Szezámmagos rántott csirkemell csíkok, majonézes roppanós salátán, reszelt főtt tojással
Mézes sütőtök cream brulée

Saláta, svédasztalról kínálva
Színes salátabár, fokhagymás joghurtos, ezersziget öntettel
Francia körtesaláta, Cointreauval /alkoholt tartalmaz/
Waldorf saláta

Leves, svédasztalról kínálva:
Friss tárkonnyal ízesített őzraguleves, házi burgonya gombóccal
Narancsos sütőtök krémleves, mézespuszedlis túrógombóccal

Főételek, Chafingből kínálva, hozzá illő köretekkel
San Daniel sonkába göngyölt báránygerinc, kacsamájjal töltve, szarvasgombás házi készítésű tagliatelle
Bőrén sült kacsamell, calvadosos almapürével, paprikás gnochi
Ropogós malacsült, almás káposztás rétessel, rozé hab, édesburgonya hasábokkal
Tempurázott süllőfilé csíkok, zöldcitromos mangós dippel, sáfrányos rizottóval

Vegetáriánus vendégeknek ajánljuk
Házi készítésű, sajttal töltött derelye, vargánya sóval, karamellizált vajjal

Desszert, svédasztalról kínálva                                                                                      Mangós Belga csokoládétorta
Csokoládétorta Croccant pralinéval /rétegenként roppanós mogyoró praliné/
Grillázs fehér csokoládé, eperrel
Karamellás Tiramisu
Áfonyás sajttorta